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物管中心強化管理堵漏洞

2015-11-24 12:01:49 本站原創 佚名 【字體: 點擊:

物管中心從食物采購、驗收、入庫、出庫各環節的細部抓起,配備專職庫管員,規范管理。節約了成本,堵塞了浪費漏洞。

該單位設置一名專職倉庫管理員兼核算員,具體負責食材的進庫、出庫管理工作和月度食堂收支情況的核算;建立食材采購明細表,對采購的食材進行認真計量驗收后登記、入庫。在驗收入庫時,專職倉庫管理員、食堂管理員、車間工會主席三人聯簽驗收清單。清單一式兩份,倉庫管理員一份,采購員一份;建立食材發放明細表,對各班組領取的食材進行認真計量,并登記、存檔。領取人要在發放明細上簽字;倉庫管理員執行每日兩次定時發放制度,上午8點半點,下午4點半。特殊食材需即時領取的可以電話聯系倉庫管理員;三班對領取的食材自行管理,建賬、并存檔備查。各班班長對領取的食材負管理責任;倉庫管理員每旬要進行一次帳、物核對。將核查情況及時匯報物管中心領導;每月月底對食材總庫進行一次清盤。倉庫管理員、采購員、食堂管理員、物業中心領導參加,執行聯簽建賬存檔制度;每月月底進行一次食材成本核算。以采購費用;三班營業額(飯卡刷卡金額);正常營業、生產過程中的消耗品(折算為金額)為基礎,三相結合進行核算。

 
 

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